26 de Novembro de 2014

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Caderno Cultural

Data: 01/10/2012 - 00:01:51

Sorvete de manga e kiwi: uma sobremesa especial para refrescar a sua semana

A mistura de sabores das frutas dá um toque especial ao gosto desse sorvete, que rende um litro

Que tal saborear um sorvete e encerrar bem o fim de semana?

 

O Deguste separou a receita de um sorvete de manga e kiwi que vai adocicar e refrescar toda a família após o almoço de domingo.

 

A mistura de sabores das frutas dá um toque especial ao gosto dessa sobremesa, que rende um litro.

 

Na hora de servir, a calda de menta é uma excelente opção.

 

Bom apetite!  

 

Ingredientes:

 

- ¾ xícara de chá de açúcar


- ¾ xícara de chá de água


- 1 ½ xícaras de chá de Kiwis descascados em cubos e batidos até virar purê


- 1 ½ xícaras de chá de purê de manga


- ¼ xícara de chá de suco de limão amarelo

 

Modo de preparo

 

Em uma panela, misture o açúcar e a água. Leve para ferver, retire do fogo e deixe esfriar para, em seguida, colocar na geladeira.

 

Misture o kiwi, a manga e o suco de limão amarelo junto e leve à geladeira. Junte ao xarope. Congele usando a máquina de fazer sorvete.

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